ОТКРЫТОЕ ОБРАЩЕНИЕ К ПРАВИТЕЛЬСТВУ


Мы, нижеподписавшиеся ученые и врачи, требуем того, чтобы все генетически модифицированные (ГМ) пищевые продукты были изъяты с рынка до тех пор, пока они не пройдут тщательной оценки риска, включая долгосрочное тестирование на животных и людях. Это также относится к ГМ пищевым продуктам, которые были одобрены на основе принципа "питательной равноценности".

В действительности, все ГМ продукты питания, присутствующие на рынке,
прошли недостаточное исследование и поэтому должны быть изъяты.

Причины к этому таковы:

Принцип "питательной равноценности" основан на предположении, что если ГМ
продукты питания и их естественные двойники сравнивать по ограниченному
количеству определенных характеристик, в которых они окажутся сходными, то
в таком случае нет основания проводить тщательные исследования ГМ продуктов.

Подобное предположение не является научно обоснованным. Оно не принимает во
внимание возможности того, что в каждом отдельном случае встраивание ген в
ДНК может стать причиной метаболических нарушений или привести к
непредсказуемому генерированию потенциально вредных веществ. Это уже
предсказывалось на основании молекулярно-биологических исследований [1] [2]
[3 ] и демонстрировалось в экспериментах [4]. Могут возникать серьезные
трудности с тем, чтобы обнаружить особо слабо активные вредные вещества.
Таким образом, существует значительный риск того, что их просто не заметят
при проведении поверхностных тестов с целью установления питательной
равноценности.

Недостаточность принципа питательной равнозначности кратко резюмируется в
документе, размещенном в интернете [5] и детально разъясняется в недавней
статье журнала Nature [6]. Только при условии проведения тщательного
исследования безопасности продуктов питания, включая долгосрочные тесты на
животных (желательно в течение жизненного срока) и людях (по крайней мере
3-5 лет), есть возможность минимизировать риск оставить вредные вещества
незамеченными [7].
 

Вывод


Принцип питательной равноценности не имеет научной основы. Учитывая, что этот принцип является стандартом при одобрении ГМ продуктов питания, это значит, что насегодня ни один ГМ продукт на рынке не может считаться безопасным. В худшем случае, употребление этих продуктов населением может привести к катастрофическим последствиям. Именно поэтому ГМ продукты питания, которые сейчас находятся в продаже, должны быть немедленно изъяты с рынка. Ни один ГМ продукт не должен быть выпущен до тех пор, пока не будут применяться соответствующие методы оценки.

Ссылки:

1. Antionou M, Cummins J, Daniel EE, Epstein S , Howard C V, Orskov B, Pusztai A, Raghuram N, Seralini G-E, Wuerthele S. "The safety of GE foods. Reasons to expect hazards and the risk for their appearance" at http://www.psrast.org/defknfood.htm

2. Fagan J, "Assessing the safety and nutritional quality of genetically engineered foods" at http://www.psrast.org/jfassess.htm

3. National Research Council (USA), . "Genetically Modified Pest Protected Plants". p. 137 (Washington, D.C.: National Academy Press, 2000). ISBN 0309069300. On-line copy at: http://www.nap.edu/html/gmpp/

4. a) Violand BN et al. Protein Science. 3:1089-97, 1994. b) Reddy SA, Thomas TL.Nature Biotechnology, vol 14, sid 639-642, May 1996. c) Inose, T. Murata, K. Int. J. Food Science Tech 30: 141-146, 1995. d) Nordlee, J.A. et al. The New England Journal of Medicine 14: 688-728; 1996.

5. PSRAST, "Substantial equivalence versus scientific food safety assessment" at http://www.psrast.org/subeqow.htm

6. Millstone E, Brunner E and Mayer S, "Beyond Substantial Equivalence", Nature 401: 525-526, 7 Oct 1999.

7. Fagan J, "Testing the safety of genetically engineered foods" at http://www.psrast.org/jfreqtst.htm

Список подписантов

Необходима поддержка

Мы бы хотели донести это Открытое письмо до всего мира (через пресс-релизы
и пресс-конференции). Для того, чтобы это осуществить, нам необходима
поддержка. Если будет поступать достаточно средств, то за письмом последует
лоббирование правительства и научные семинары.

Если Вам известны контакты, которые могли бы поддержать этот проект, то
связывайтесь с dr. Jaan Suurkula и обращайтесь на
страницу: http://www.psrast.org/sponsor.htm .
 

"Genetically Engineered Food - Safety Problems"
Published by PSRAST

Siteguide   Starting points   Website search   Site Map   Start page   

News   Introductory articles   Health hazards   Environmental hazards   

Global issues   Safety issues   Alternatives to GE   FAQ   

About us   What You can do   Membership   E-mail   How to sponsor us